Ovsena kaša se smatra najzdravijim doručkom na svijetu. Ako sumnjate da će to da vas zasiti, morate da pročitate ove recepte
Ovsena kaša je najzdraviji doručak na svijetu, složili su se nutricionisti. Ali ovdje ne govorimo o onim ovsenim pahuljicama sa dodacima, već o pravom “seljačkom” ovasu ili zobi, žitarici od cijelog zrna
Dijatetičarka Bet Červoni ima samo riječi hvale o doručku koji u sebi sadrži ovas.
“Ovsena kaša je prepuna proteina i dijetetskih vlakni – dvije velike stvari koje su potrebe vašem tijelu.
Pola šolje zovi sadrži:
Mangan: 64% vaše preporučene dnevne količine.
Bakar: 18% vaše preporučene dnevne količine.
Vitamin B1 (tiamin): 16% vaše preporučene dnevne količine.
Magnezijum: 13% vaše preporučene dnevne količine.
Fosfor: 13% vaše preporučene dnevne količine.
Cink: 13% vaše preporučene dnevne količine.
Gvožđe: 10% vaše preporučene dnevne količine.
Vitamin B5: 9% vaše preporučene dnevne količine.
Kada pogledate ovaj spisak, vjerovatno vam je jasno zašto se ovsena kaša smatra najzdravijim doručkom.”
3 razloga da svako jutro doručkujete ovsenu kašu:
1.Smanjuje holesterol
Istraživanja pokazuju da dnevna činija ovsene kaše može smanjiti vaš nivo ukupnog holesterola i lošeg holesterola koji začepljuje arterije.
2. Pomaže vam da šećer držite u normali
Ovas sadrži mnogo vlakana poznatih kao beta-glukan. Osim što djeluje na holesterol, beta-glukan također može da uspori apsorpciju glukoze (ili šećera) u krv.
Nakon što pojedete ovsene pahuljice, taj beta-glukan se razlaže u rastvor sličan gelu koji oblaže vaša crijeva. Taj debeli sloj prirodno usporava brzinu ulaska šećera u vaš krvotok.
3. Odličan je za mršavljenje
Kada pojedete ovsenu kašu osjećaj sitosti traje dugo, dugo, što znači da nema grickanja između obroka, a to znači manje kilograma.
Priprema doručka:
Najbolje bi bilo da zob odstoji neko vrijeme u vodi, oko 5 sati. Procedite pa skuhajte oko pola sata. Tako skuhanu zob možete kombinovati za slana i slatka jela.
Ako mu dodate sir i slaninicu – imaćete doručak koji će vas napuniti energijom.
Ako u zob dodate voće i med – dobićete savršeno zdrav, sladak doručak.
Izbor je na vama.
